Smotana rastlinná trvanlivá 27% DECOR UP 1l
Pokyny: Nepotrebujete chladiace zariadenie a vybavenie na skladovanie. Stačí uchovávať na chladnom a suchom miesto (max 20°C).
Zabráňte tepelnému šoku. Po otvorení uchovávajte produkt v chladničke a spotrebujte do 3-4 dňov.
TIP PRE ŠĽAHANIE:
Pred šľahaník chlaďte po dobu 12 hodín pri teplote +2°C až +4°C.
Popis: : Certifikáty: HALAL, KOŠER
DECOR UP je vysoko kvalitný UHT rastlinný krém; s cukrom, charakteristickou smotanovo-vanilkovou príchuťou a obsahom tuku 26,5%.
Je výrobkom odpovedajúcim potrebám pekárov, cukrárov i výrobcov zmrzlín.
Má jednoduché použitie, je našľahaný za niekoľko minút s garanciou veľkého nášľahu pri dokonalej štruktúre, ktorá je vysoko stabilná a nebude uvoľňovať vodu ani po 24 hodinách.
Jeho hladká, krémová a jemná štruktúra je ideálna pre dekorácie toriet, na náplne, pre prípravu peny, mrazených dezertov a zmrzlín.
Má perfektne vyvážené zloženie, ktoré sa dá prispôsobiť individuálnej potrebe, napríklad pomocou príchutí a farbív.
| Výživové hodnoty: | na 100g |
|---|---|
| Energia | 11 224,0 kJ/ 296,0 kcal |
| Tuky | 26,0 |
| z toho nasýtene mastné kyseliny | 13,0 |
| Sacharidy | 12,0 |
| z toho cukry | 1,3 |
| Bielkoviny | 0,5 |
| Vláknina | 0,0 |
| Soľ | 0,17 |
Jedinečná surovina pre prípravu najmä cukrárskych výrobkov, ako napríklad torty, zákusky, dezerty,zmrzliny a špeciálne cukrárske výrobky apod. Dobrá konzistencia a dlhotrvajúca stabilita nášľahu Dlhá trvanlivosť